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Ensuite, mettez-les au feu sans rien ajouter. En fonction de la qualité de viande que vous souhaitez, vous allez laisser le bouillon au feu pendant les minutes correspondantes. Si le temps de cuisson est trop long, la chair ne sera pas tendre. Cependant, en court bouillon, il sera difficile de retirer la coquille.
De même, ce glaçage est simple à modifier en cuisine pour donner différents aspects à votre gâteau. Vous pouvez y ajouter par exemple du citron, de menthe ou encore de l’amande pour avoir une saveur spéciale. C’est de la même manière qu’il est possible d’ajouter un colorant pour donner de l’esthétique à votre cake d’anniversaire.